Владелец группы «Авилон», которая развивает сеть дилерских центров Rolls-Royce, Bentley и Ferrari, Александр Варшавский до конца нынешнего года планирует открыть в Москве первый ресторан международной сети Assunta Madre, сообщает «Коммерсант».

В октябре 2017 года АО «Акита» (принадлежит кипрской Maxbond Ltd, компанию связывают с владельцем группы «Авилон» Александром Варшавским) стало владельцем московского ООО «Ажур». В сентябре 2017 года «Ажур» подал в Роспатент заявку на регистрацию торгового знака Assunta Madre, в том числе по ресторанной категории. Уточняется, что речь идет об итальянском рыбном ресторане премиум-класса Assunta Madre Moscow на Поварской улице, рядом с рестораном ЦДЛ.

По информации источника «Коммерсанта», в Assunta Madre Moscow будет около 120 посадочных мест, средний чек — примерно 7 тыс. рублей, открытие запланировано на декабрь 2017 года.

Рестораны Assunta Madre уже работают в Риме, Милане, Барселоне и Лондоне.

Открытие

Материалы по теме

Как открыть ресторан в Москве?

В Москве спрос на недвижимость для ресторанного бизнеса по-прежнему превышает предложение. Тем не менее здесь продолжают с завидной периодичностью открываться кафе, рестораны, чайные, кофейни и т. д. Каким образом компании решают проблему нехватки площадей, насколько сложно получить все необходимые разрешения на открытие питейного заведения, как справиться с возрастающей конкуренцией? Сегодня в рубрике «Личный опыт» известный ресторатор Москвы, основатель ресторанов «Ностальжи» и «Репортер» Роман Рожниковский отвечает на эти и другие вопросы, рассказывая о реализации своего нового проекта «Грабли».

Роберт Де Ниро запустил ресторан в Москве

Это уже второй ресторанный проект актера в Москве.

Спецвыпуск