Рост рынка онлайн-доставки готовой еды в России в I квартале замедлился до 24%

Рост рынка онлайн-доставки продуктов и готовой еды в России замедлился в I квартале 2026 года. Оборот достиг 482 млрд рублей, что на 24% больше, чем годом ранее, но меньше прошлогодних показателей. В 2024 и 2025 годах они составили 38% и 28% соответственно, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Infoline.

На результаты компаний давят подорожание логистики, аренды, топлива и труда работников, пояснил директор международной выставки продуктов питания WorldFood Moscow Александр Ежов. В этой ситуации игроки рынка пересматривают ассортимент, развивают собственные торговые марки и ищут способы удерживать клиентов без постоянных субсидий на доставку. По словам директора по маркетингу сервиса доставки еды «Dostаевский» Евгения Греца, основным источником роста становится увеличение частоты заказов, а не среднего чека. Компании смещают фокус со скорости выполнения заказа на прибыльность каждой операции.

Одним из основных инструментов становятся цифровые решения в управлении ассортиментом, логистике и складских процессах, считает председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов. По его оценке, в течение трех лет до 30% операций в магазинах и распределительных центрах могут перейти на автоматизированные процессы. Одновременно меняется сама модель складской инфраструктуры: на рынке появляются грейсторы, дарксторы разного размера, точки, совмещающие функции магазина и склада, а также объекты с самообслуживанием.

При этом дарксторы больше не воспринимаются как универсальный двигатель рынка. По словам создателя индустриальной платформы «Постмаркетинг» Игоря Бевзенко, сама по себе такая модель не гарантирует успеха. Важнее грамотный выбор объекта и стоимость его создания: в разных компаниях расходы на сопоставимые проекты и сроки запуска могут различаться в несколько раз.

Период бурного расширения рынка подходит к концу, считает Бевзенко. По его мнению, будут сокращаться массовые скидки, бесплатная доставка и субсидирование заказов. Это может привести к уходу части компаний, которым не удалось создать прибыльную бизнес-модель. Вместе с тем высокие темпы в сегменте готовой еды сохранятся, уверен Евгений Грец. По его мнению, участники рынка будут делать ставку на развитие собственных фабрик-кухонь, появление новых форматов мини-магазинов и расширение ассортимента функционального питания.