Cofix

Фонд «Бумеранг Капитал», подконтрольный Вагану Гаспаряну, приобрел 50% группы «Цех 85», объединяющей сеть кофеен-пекарен и производство готовой еды. После сделки фонд стал управляющим партнером бизнеса. Продавцом доли выступил Алексей Феликсов, ранее являвшийся совладельцем. Второй партнер, Антон Петров, сохранил за собой оставшиеся 50% компании. По оценке игроков рынка, стоимость основной операционной структуры «Цеха 85» может составлять 500–600 млн рублей. Таким образом, половина бизнеса могла обойтись покупателю в 250–300 млн рублей. Для «Бумеранг Капитала» это уже не первая сделка на рынке кофеен: ранее фонд приобрел сеть «Даблби». Кроме того, он рассматривался как потенциальный покупатель российского бизнеса Cofix.

Сеть кофеен Cofix может сменить владельца. Переговоры о покупке актива стоимостью 1,25–1,4 млрд рублей ведет фонд «Бумеранг Капитал» Вагана Гаспаряна. В настоящее время в России работает около 290 точек Cofix, значительная часть которых развивается по франчайзинговой модели. По итогам 2025 года выручка операционной компании составила 3,01 млрд рублей, а чистая прибыль — 68,1 млн рублей. Основными бенефициарами российского бизнеса Cofix остаются израильские структуры и основатели девелоперской компании ADG Group. Cofix входит в число крупнейших сетевых операторов в России. Эксперты отмечают, что объединение Cofix и «Даблби» может позволить новому владельцу оптимизировать закупки, логистику и операционные процессы.

Cofix — одна из сетей, чья судьба на российском рынке рассматривается в материале о трансформации ресторанных франшиз после 2022 года. Издание приводит данные о том, что израильская кофейня, ранее работавшая в России, столкнулась с последствиями ухода иностранных игроков. В тексте отмечается, что сеть Cofix прекратила свою деятельность в стране, а её локации перешли к другим операторам. Конкретные детали о сделке или новых владельцах помещений бывшей сети в материале не раскрываются. Упоминание Cofix иллюстрирует общий тренд замещения западных брендов в сегменте кофеен.