Олег Пароев

Гендиректор сети «Вкусно — и точка» Олег Пароев сообщил, что компания направит большую часть прибыли на строительство новых предприятий быстрого обслуживания и развитие IT-инфраструктуры. По его словам, основные инвестиции идут на открытие новых объектов, которые требуют значительных затрат и имеют длительный срок окупаемости. В среднем компания запускает около 50 предприятий в год. Сеть также обновляет действующие рестораны, чтобы сделать их более современными и технологичными. Пароев отметил, что компания развивает цифровые платформы и внутренние решения для работы в будущем. Он подчеркнул, что разработка собственного ПО требует больших расходов, но такие вложения должны окупиться в перспективе. Кроме того, сеть финансирует пилотные проекты в рамках концепции «ресторана будущего». Эта концепция связана с внедрением технологий и сервисов для улучшения клиентского опыта и сохранения позиций на рынке.

Олег Пароев, генеральный директор «Вкусно — и точка», сообщил о подписании договора коммерческой концессии с ОсОО «Алькрест Фуд». По его словам, развитие франчайзинга является важным элементом стратегии сети. Он отметил, что выход на рынок Кыргызстана станет первым масштабированием бренда за пределами Российской Федерации. Пароев выразил уверенность, что объединение опыта компании и профессионализма партнера позволит успешно развивать бренд на новом рынке. Он также подчеркнул, что знание местной специфики партнером поможет укреплять позиции сети в стране. В рамках соглашения планируется открыть более 15 предприятий в течение пяти лет. Первые рестораны должны появиться в Кыргызстане в конце 2026 года.