винный туризм

Винный туризм стал одним из драйверов роста гостиничной инфраструктуры в малых городах Центрального федерального округа. Касимов, Боровск, Егорьевск, Рыбинск, Калязин и Кострома сформировали уникальные аттракции и «упаковали» себя как полноценный туристский продукт. Благодаря этому в регионах, исторически считавшихся нетуристическими, начали появляться базы отдыха, глемпинги и отели. Инвесторы заходят в локации со сложной логистикой благодаря льготному кредитованию, грантам на модульные отели и нулевому НДС. По итогам 2025 года качественные средства размещения вышли на рынок в 33 регионах. Наибольший прирост номерного фонда обеспечили Краснодарский край, Санкт-Петербург, Тверская область, Карачаево-Черкесия, Москва и Татарстан. Общий объем качественного предложения гостиничной недвижимости превысил 160 тыс. номеров, 25% из которых открыты за пятилетний период.

К 2030 году количество гостиниц при винодельнях в России может вырасти в 3,5 раза. По прогнозам аналитиков NF Group, в перспективе 5–7 лет номерной фонд при винодельнях увеличится на 1 200–1 300 номеров. Сейчас средствами размещения оборудованы 24 винодельни, что составляет 18% рынка, а общий номерной фонд насчитывает 373 номера. Основные объекты сосредоточены в Краснодарском крае (55%) и Крыму (33%). Среди анонсированных проектов — строительство 14 объектов в «Абрау-Дюрсо» на 704 номера, отель на 200–250 номеров на курорте «Мрия» и две гостиницы на 340 номеров в «Долине Лефкадия». Среднегодовая загрузка качественных отелей при винодельнях составляет 50–65%, достигая 70–100% в высокий сезон. Стоимость номера на двоих варьируется от 4 до 26 тыс. руб. в сутки в отеле и от 12 до 42 тыс. руб. на вилле.