Продуктовый ритейл — отрасль розничной торговли, специализирующаяся на продаже продуктов питания и сопутствующих товаров конечным потребителям. Включает различные форматы магазинов: от гипермаркетов и супермаркетов до дискаунтеров и магазинов у дома.
Отрасль характеризуется высокой оборачиваемостью товаров, значительной долей скоропортящейся продукции и развитой логистической инфраструктурой. Ключевые игроки рынка — федеральные и региональные сети, а также независимые магазины.