Шоколадница

Сеть кофеен «Шоколадница» вошла в число 19 российских ритейлеров, сокращающих свои торговые сети. Компания пересмотрела планы работы в России за семь месяцев 2026 года на фоне изменения потребительского поведения. Ритейлеры фиксируют переход покупателей к более рациональному поведению, что снижает посещаемость офлайн-точек. В частности, за первые 22 недели 2026 года трафик в магазинах fashion-ритейлеров упал на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Всего 47 отечественных и зарубежных брендов изменили стратегии работы в России. Из них 21 компания сократила число магазинов, 17 решили полностью уйти с рынка, еще девять приостановили развитие сетей.

Сеть кофеен «Шоколадница» входит в число ресторанных проектов, которые могут столкнуться с последствиями прогнозируемой волны закрытий в отрасли. Аналитики ожидают, что до конца года в Москве прекратят работу не менее 500 заведений общественного питания, а по всей России — до 25% проектов. В качестве причин называются рост налоговой нагрузки, увеличение фонда оплаты труда, удорожание закупок и аренды, а также падение потребительского спроса. Рестораторы уже начали освобождать помещения в торговых центрах и встроенные площади в крупнейших городах. Маржинальность отрасли снизилась до 3–4% против 15% ранее, что делает многие бизнесы, включая сетевых операторов, убыточными.