франчайзинг

Ритейлеры в 2025–2026 годах массово пересматривают стратегии развития офлайн-сетей, и часть из них делает ставку на франчайзинговую модель. По данным аналитиков, 45% оптимизирующих игроков сокращают собственные магазины, тогда как 19% объявили о приостановке развития. На фоне роста издержек и падения трафика предприниматели ищут новые форматы, включая партнерские программы. Российские бренды составляют 77% компаний, испытывающих сложности с офлайн-присутствием. Эксперты отмечают, что коррекция портфелей не означает уход с рынка, а скорее перераспределение усилий между собственными и партнерскими точками.

«Технониколь» запустила франчайзинговую модель и открыла первые три партнерские точки в Миассе, Переславле-Залесском и Башкортостане. В новых магазинах представлено более 25 товарных групп и свыше 230 SKU из основного ассортимента сети. В качестве франчайзи компания рассматривает строительные базы и розничные магазины с теплыми или холодными складами. Потенциальные партнеры должны работать в городах с населением от 100 тыс. человек. До конца 2026 года сеть планирует открыть еще девять точек по франшизе, а в 2027 году — увеличить их число еще на 16. Развитие программы охватит российские регионы, а также Беларусь и Казахстан. По словам гендиректора ТСТН Анатолия Нестерова, франчайзинг станет дополнительным инструментом масштабирования сети. Партнерам предложат доступ к ассортименту и готовую бизнес-модель для быстрого запуска продаж. Компания рассчитывает объединить возможности бренда и локальную экспертизу партнеров на территориях, где самостоятельное открытие объектов требует больше ресурсов.

К 2026 году количество франшиз в России превысило 3 тыс., ежегодно появляется 200–400 новых брендов, но примерно столько же закрывается. 80% предложений — концепции микробизнеса с вложениями до 3 млн рублей и прибылью 100–300 тыс. рублей в месяц. Доля франшиз с инвестициями до 1 млн рублей сохраняется на уровне 60%, однако темп роста замедлился до 9%, что эксперты связывают с оздоровлением рынка. В этот сегмент активно входят франшизы ПВЗ («Озон», Wildberries, «Яндекс Маркет», СДЭК) и вендинговых аппаратов, которые дают самые высокие показатели по открытию точек. Рост числа концепций в среднем составляет 15–20% в год, при этом сегмент дорогих франшиз (от 25 млн рублей) вырос на 25%. С 2022 года значительный рост демонстрируют строительство, производство, ИТ, спорт, здоровье и красота. За 10 лет все отрасли выросли в 3 раза, а ИТ, строительство, отдых и развлечения, здоровье и финансовые услуги — в 4 раза.

Холдинг Tigrus, основанный Хенриком Винтером, развивает франчайзинг и управляет десятками ресторанов под брендами Osteria Mario и «Швили». В интервью CRE бизнесмен рассказал, как ресторанный сегмент стал одним из самых конкурентных в Европе. По его словам, Tigrus работает в нескольких странах, а не только в России. Винтер отметил, что вести бизнес в России тяжело из-за регулярных кризисов, поэтому холдинг не использует кредитное финансирование. Девиз компании — управлять бизнесом каждый день так, будто кризис уже наступил.

«Вкусно — и точка» подписала договор коммерческой концессии с ОсОО «Алькрест Фуд» на развитие сети в Кыргызстане. По условиям соглашения партнер будет развивать франшизу на территории страны в течение пяти лет и планирует открыть более 15 предприятий. Первые рестораны ожидаются в конце 2026 года, запуск сети позволит создать около 750 рабочих мест. Предприятия нового партнера-франчайзи будут работать по стандартам сети и использовать ее технологические решения. Генеральный директор «Вкусно — и точка» Олег Пароев отметил, что развитие системы франчайзинга — важный элемент стратегии компании. Он подчеркнул, что выход на новый рынок через партнера-франчайзи — значимый шаг в масштабировании бренда за пределами России. Генеральный директор ОсОО «Алькрест Фуд» Темирлан Миргазы заявил, что компания начнет развивать бренд через франчайзинг за рубежом.

Российский рынок ресторанных франшиз кардинально изменился после ухода международных игроков: место глобальных брендов заняли отечественные бизнесы. До 2022 года McDonald’s, KFC и Burger King контролировали более 50% рынка по объему выручки, при этом 84% заведений McDonald’s были корпоративными. Burger King развивался преимущественно через систему мастер-франчайзи, что позволяло быстрее наращивать масштабы. Франшизы McDonald’s и KFC были малодоступны: первый рассматривал только франчайзи, готовых открыть от 80 ресторанов. После ухода западных марок брендозамещение происходило моментально: вместо Starbucks появилась Stars Coffee, которой достались локации и топ-менеджер с опытом управления сетевым франчайзинговым бизнесом. Вместо KFC возродилась Rostic’s, а Domino’s Pizza продолжила работу под названием Domиno. С уходом Baskin Robbins производство осталось в России, и продукция теперь выпускается под брендом Brand Ice. Европейская сеть Coffeeshop осталась на рынке и представила франшизу на выставке Buybrand Expo. По оценке экспертов, ушедшие западные франчайзеры к моменту ухода имели опыт работы более десяти лет, а их партнеры стали самостоятельными игроками, что привело к росту ресторанного сегмента.

«Пятёрочка» открыла 600-й магазин по франшизе в городе Черепаново Новосибирской области. Новый объект площадью около 400 кв. м начал работу 30 сентября, став пятой точкой сети в городе с населением около 20 тысяч человек. Партнером торговой сети выступила Ольга Пивень, которая ранее уже работала с продуктовым ритейлом по франшизе. Ключевыми аргументами для перехода на бренд «Пятёрочка» она назвала исключение собственной логистики и отказ от сложного процесса закупок. Также среди факторов — качественный уровень программного обеспечения, который повышает эффективность предприятия. За первое полугодие 2025 года франчайзинговая сеть «Пятёрочки» увеличилась на 74 магазина, что на 25% больше, чем за аналогичный период прошлого года. На 9 октября под брендом работает 605 партнёрских магазинов. Директор департамента франчайзинга сети Михаил Кольцов отметил, что модель обратной франшизы привлекает предпринимателей, опытных в сфере продуктового ритейла.