Производители больше не смогут называть свои продукты «сыр», «молоко», «сметана», если в них животные жиры заменены на растительные или пальмовое масло.

С середины января 2019 г. в технический регламент Таможенного союза вступили новые изменения, касающиеся молочной продукции. Теперь россияне рискуют все чаще нарываться на тайный фальсификат, пишет new-retail.ru. Для производителей так называемого «легального фальсификата» требования стали достаточно жесткими. К примеру, молоко с растительными жирами должно теперь называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Также на этикетках запрещаются слова, образованные от понятий молочных продуктов, например, «сырный», «сметанка», «творожок», «сливочки», «маслице» и тому подобные.

По словам пресс-секретарь «Роскачества» Марты Галичевой, данные нововведения должны помочь россиянам делать осознанный выбор в магазине. В свою очередь эксперты отмечают, что производители просто перестанут указывать реальный состав на этикетках, а россияне окончательно перестанут различать, где фальсификат, а где натуральный продукт.

Выявить фальсифицированную продукцию будет трудно из-за большого количества бюрократии в системе проведения проверок, говорит юрист Константин Толкачев. «Стандартное проверочное мероприятие Роспотребнадзора должно быть согласовано с прокуратурой. Любая организация может узнать, планируют ли проверять ее деятельность. Эта информация содержится в так называемом реестре — ссылку можно найти на сайте прокуратуры любого региона России».

Исследования рынка

Материалы по теме

Россияне затянут пояса

Отсутствие у населения денег сдержало рост цен из-за НДС.

Россияне подсели на мобильный интернет

61% россиян пользуются интернетом на мобильных устройствах.

Россияне раскошелились за рубежом

В новогодние праздники россияне за рубежом по картам Visa потратили порядка 20 млрд руб.

Итоги года

Спецвыпуск