Новосибирская компания откроет в Прииртышье четыре заведения

Управляющая компания «Ресторатор» (Новосибирск) продолжит свою экспансию в Омске, где откроет четыре заведения под разными брендами. В проект будет вложено 60 млн руб. Местные рестораторы прогнозируют, что новосибирскому игроку придется побороться за клиента, поскольку предложенные им форматы в Омске давно и успешно работают.

Об открытии заведений в Омске сообщил вчера гендиректор компании «Ресторатор» Олег Ионко, сообщает КоммерсантЪ. «Первой ласточкой компании станет открытие ресторана итальянской кухни «Перчини» на 120 мест и блинной «Солнцепек» в торговом комплексе «Мега» в левобережье Омска. Позже в ТРЦ «Июнь» будут открыты «Перчини» и пиццерия «U.S.pizza» - это новый бренд, соответствующий формату «Нью-Йорк Пицца». Средний чек для ресторана «Перчини» составит 300 руб., для блинной и пиццерии - 150 руб.», — рассказал господин Ионко. По его словам, совокупный размер инвестиций в открытие заведений в Омске составит 60 млн руб. Окупить вложения компания рассчитывает в течение трех лет.

Как сообщил Виталий Ионко, первые заведения «Ресторатора» откроются в Омске в сентябре 2009 года.