Алексей Перлин, владеющий Upside Development, стал владельцем 50% в ООО «Фортунато», созданном около месяца назад и ориентированном на ресторанный бизнес, следует из данных «Спарк-Интерфакс». Остальные доли распределены между сооснователем компании Максимом Дорофеевым (35%) и его партнером Султаном Ибрагимовым (15%).
Параллельно Перлин зарегистрировал ООО «Кофейни Апсайда», где также получил 50%, а его партнером выступил Иван Филиппов, связанный с управлением и арендой недвижимости. Ранее предприниматель уже заявлял о развитии кофейного направления.
На фоне сложной конъюнктуры ресторанного рынка девелоперы все активнее заходят в сегмент общепита. По оценкам участников рынка, это также связано с необходимостью заполнения коммерческих помещений на первых этажах жилых проектов.