
Первый вице-спикер гордумы Перми и владелец ресторана «Форшмак» Аркадий Кац совместно с группой компаний «ЭКС» бывшего губернатора Прикамья Олега Чиркунова займутся запуском новой сети быстрого питания.
Как пишет «Коммерсантъ», для этих целей была создана компания «Фуд Трейдинг Групп», которая планирует открыть 7-10 заведений до конца года. Первая точка будет открыта в ноябре в торгово-развлекательном комплексе «Семья».
Сеть будет работать в двух форматах: стритфуд площадью 20-25 кв. м и заведения на фудкорте площадью 10 кв. м.